ชะพลูเป็นพืชที่มีสรรพคุณทางยา ดอกทำให้เสมหะแห้ง ช่วยขับลมในลำไส้ รากขับเสมหะให้ออกมาทางระบบขับถ่าย ขับลมในลำไส้ ทำให้เสมหะแห้ง ต้นขับเสมหะในทรวงอก ใบมีรสเผ็ดร้อน ทำให้เจริญอาหาร ขับเสมหะ ใบ ต้น และดอกใช้ขับเสมหะ รากใช้ขับลม น้ำต้มทั้งต้นช่วยลดน้ำตาลในเลือดของกระต่ายที่เป็นเบาหวานได้
เพาะเลี้ยงต้นกล้า : 3-7 วัน
ปลูกลงดิน : 7-14 วัน
เก็บเกี่ยว : ครบ 45 วัน
วิธีเก็บเกี่ยว : ตัดใบ
วิธีเก็บรักษา : ล้าง เก็บรักษาด้วยอุณภูมิความเย็น
ป้องกันและกำจัด : จุสินทรีย์หน่อกล้วย ไตรโครเดอร์ม่า บิวเวอร์เรีย บีที่
น้ำหมักบำรุง : จุลินทรีย์หน่อกล้วย น้ำหมักปลา น้ำหมักผลไม้รวม
ปุ๋ย : โบกาฉิ
| ปริมาณ | ราคา (บาท) |
|---|---|
| 120 กรัม | 55 |
ใบชะพลู คุณค่าทางโภชนาการมีดังนี้
- เส้นใย หรือไฟเบอร์ 4.6 กรัม
- แคลเซียม 601 มิลลิกรัม
- ฟอสฟอรัส 30 มิลลิกรัม
- เหล็ก 7.6 มิลลิกรัม
- วิตามินเอ 21255 iu
- วิตามินบีหนึ่ง 0.13 มิลลิกรัม
- วิตามินบีสอง 0.11 มิลลิกรัม
- วิตามินซี 10 มิลลิกรัม
