คะน้าเห็ดหอม (Chinese Kale)
200 กรัม
มีเบต้าแคโรทีน ที่ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง และยังมีไฟเบอร์สูง วิตามินอี แคลเซียม แมกนีเซียม
55 THB
ซื้อเลย
สามารถปลูกได้ทั้งปี รสชาติเหมือนคะน้าจีนทั่วไป มีลักษณะลำต้นอวบ ก้านใหญ่ ใบกลมหนาและใหญ่ ถ้าสภาพอากาศเย็นก็จะทำให้ก้านอวบใหญ่กว่าสภาพอากาศร้อน มีเบต้าแคโรทีนที่ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง และยังมีไฟเบอร์สูง วิตามินอี แคลเซียม แมกนีเซียม
นิยมทานแบบปรุงสุก เป็นอาหารได้หลายเมนู เช่น ผัดคะน้าหมูกรอบ ผัดผักคะน้า ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม สำหรับคนชอบทานก้านคะน้ากรอบ ๆ ก็ทำเป็นยำก้านคะน้า หรือจะทานสดก็กรอบหวานอร่อย
เพาะเลี้ยงต้นกล้า : 7-14 วัน
ปลูกลงดิน : 30 วัน
เก็บเกี่ยว : ครบ 40-45 วัน
วิธีเก็บเกี่ยว : ตัดทั้งต้น
วิธีเก็บรักษา : ตัดและล้างทำความสะอาด เลือกใบและก้านที่สมบูรณ์ โดยแช่ตู้เย็นเก็บรักษา เพื่อรักษาความสด
ป้องกันและกำจัด : จุลินทรีย์หน่อกล้วย บีที
น้ำหมักบำรุง : จุลินทรีย์หน่อกล้วย น้ำหมักปลา น้ำหมักผลไม้รวม
ปุ๋ย : โบกาฉิ
| ปริมาณ | ราคา (บาท) |
|---|---|
| 200 กรัม | 55 |
สามารถปลูกได้ทั้งปี รสชาติเหมือนคะน้าจีนทั่วไป มีลักษณะลำต้นอวบ ก้านใหญ่ ใบกลมหนาและใหญ่ ถ้าสภาพอากาศเย็นก็จะทำให้ก้านอวบใหญ่กว่าสภาพอากาศร้อน มีเบต้าแคโรทีนที่ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง และยังมีไฟเบอร์สูง วิตามินอี แคลเซียม แมกนีเซียม
นิยมทานแบบปรุงสุก เป็นอาหารได้หลายเมนู เช่น ผัดคะน้าหมูกรอบ ผัดผักคะน้า ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม สำหรับคนชอบทานก้านคะน้ากรอบ ๆ ก็ทำเป็นยำก้านคะน้า หรือจะทานสดก็กรอบหวานอร่อย
